Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).
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 Ajos silvestres (Alium spp.)

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AutorMensaje
Pictolino & G.
FUNDADOR FORO SyN
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MensajeTema: Ajos silvestres (Alium spp.)   Vie 13 Jul - 3:04:40

Publicado por canis_vulpes, el 8 de Febrero de 2009


bueno, por ultimo unas fotos de ajo silvestre, se comen como los
cultivados, el bulbo (la cabeza) o las hojas tiernas, varían mucho en
cuanto ala intensidad del sbor y al picante. las flores son desde
blancas a rojizo-violetas...



detalle de las flores, que salen como de un cucurucho membranoso.

las
flores son tambien comestibles y a veces pican mas que la cabeza o raiz
del ajo...ideales si quereis dar sabor y vista a vuestra comida
silvestre.
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Antonio
Instructor Mayor
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Mensajes : 35032
Fecha de inscripción : 13/06/2011
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Localización : Tarragona

MensajeTema: Re: Ajos silvestres (Alium spp.)   Vie 13 Jul - 10:23:02

Riquísimos, en mi casa nunca faltan ya que por donde vivo hay a montones, me gustan más que los normales.
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Ajos silvestres (Alium spp.)
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