Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).
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Fundado en su primera etapa (Foro SyN-I) el 20 de enero de 2009, alcanzando un total de: 290.608 Mensajes, 85.248 Temas y 3.997 Usuarios. ~7 AÑOS DE SUPERVIVENCIA EN ESPAÑOL~
 
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 Huevos de gallina

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AutorMensaje
Pictolino & G.
FUNDADOR FORO SyN
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Mensajes : 19869
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MensajeTema: Huevos de gallina   Dom 15 Jul - 2:11:56

¿De dónde proceden los huevos que compramos cada día en el supermercado?.
Creo que es interesante tener conocimiento de ello, así que voy a compartirlo con vosotros.

"Desde hace unos años, casi todos los huevos que compramos tienen grabado un código alfanumérico.
La
más importante de todas estas cifras es LA PRIMERA. Ya que nos indica
si la gallina vive en condiciones dignas o, por el contrario, está
hacinada en una jaula y sin ver la luz del sol, desde su nacimiento
hasta su muerte.

Cuando la primera cifra es un 3, significa
que esa gallina vive hacinada en jaulas, con un espacio máximo para
cada gallina de 600 cm2, es decir, menor que la superficie de un folio.
Se les suele cortar el pico (operación muy dolorosa) para que cuando
estén desesperadas por el estrés, no puedan picotear a sus compañeras.
Al pisar sólo el alambre de las jaulas se les producen gravísimas
heridas y malformaciones en las patas. Estas gallinas es probable que
nunca lleguen a ver la luz del sol.

Cuando
la primera cifra del código del huevo es un 2, la gallina que lo ha
puesto vive en el suelo de naves densamente pobladas, de hasta 12
gallinas por metro cuadrado. En épocas de calor muchísimas mueren por
asfixia.No están en jaulas, pero nunca salen al exterior y apenas
tienen espacio para moverse. El amoníaco y el hedor de las heces
contaminan el aire y proliferan las enfermedades. También se les suele
cortar el pico para que no se agredan una a otras.


Cuando
el primer número del código es 1 quiere decir que ese huevo ha sido
puesto por una gallina campera. Pueden salir al exterior, escarbar y
moverse con cierta libertad. La densidad de las gallinas fuera del
gallinero no puede ser superior a una cada 4 metros cuadrados.


Si
el primer número es un 0 ese huevo pertenece a la producción
ecológica. Las gallinas se mueven con una libertad similar a las
gallinas camperas (código 1), y además, el 80% de su alimentación debe
proceder de la agricultura ecológica. Limitándose también el uso de
antibióticos y medicamentos.

Creo
que entre todos podemos evitar el maltrato a estos animales comprando
huevos cuyo envoltorio especifique que pertenecen a las producción
ecológica o gallinas camperas, recuerda que estos son los del código 0 o
1.



Controla lo que consumes, ya que quien tendría que hacerlo no lo hace. Es mejor para tí, es mejor para [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] saludo
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Antonio
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Edad : 61
Localización : Tarragona

MensajeTema: Re: Huevos de gallina   Dom 15 Jul - 16:24:00

En mi casa solo se comen huevos de gallina campera, cuestan más del doble que los otros pero creo que hay que abogar porque los animales estén en las mejores condiciones posibles.
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osuna
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Mensajes : 271
Fecha de inscripción : 15/04/2012
Edad : 54
Localización : mexico

MensajeTema: Re: Huevos de gallina   Dom 15 Jul - 17:26:06

pues en los huevos que tengo en la nevera no tiene ese codigo como nosea que lo llevara en el envase y estan comprados en un centro comercial, ademas a qui lo huevos an subido al doble o mas de su precio esto es derivado a que hay un brote de gripe aviar,
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dipendeesrelative
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Mensajes : 37
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MensajeTema: Re: Huevos de gallina   Dom 15 Jul - 20:23:38

Además de contribuir con un consumo responsable, la yema esta mucho más ricas.
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Meti
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Edad : 41
Localización : Barcelona

MensajeTema: Re: Huevos de gallina   Jue 19 Jul - 0:44:07

Interesantisimo post, no tenia ni idea del tema. Yo como huevis de dos gallinas que tengo y ponen todos los dias como relojes dos huevos yo se de la suerte que tengo, pero estoy seguro que ellas no saben de la suerte que tienen. Mañana le enseño las fotos y se lo explico.
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DESMOND Knives&Pipes
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MensajeTema: Re: Huevos de gallina   Jue 19 Jul - 8:23:47

Desconocía tales datos.....
Acabo de ir a la nevera y he confirmado lo que me temía.....
Soy de los que compra huevos producto del maltrato gallináceo..... pale scratch .... Empiezan por 3............
A la próxima caja, pongo remedio a golpe de euro Laughing
Gracias por la info
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heavivy
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MensajeTema: Re: Huevos de gallina   Jue 19 Jul - 10:21:13

Yo por suerte como huevos caseros, les pintaré un uno con el rotulador, aunque me ahos**e mi suegro.

Un saludo y muchas gracias.

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raspalindes
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MensajeTema: Re: Huevos de gallina   Jue 19 Jul - 11:47:39

Esta info esta muy bien pero creo que esta un poco desactualizada con respecto a los códigos ya que hoy en dia esta totalmente prohibidas las jaulas individuales es una unica jaula por la que se mueven libremente y recientemente se ha reducido el número maximo de gallinas por jaula, al igual que han aumentado el espacio del que disponen en el traslado en camiones.

Yo he visto muchas granjas de ponedoras y solamente he visto de jaula y de producción ecológica. Con respecto a las de jaula las cosas han cambiado mucho a mejor para los animales (con el consiguiente descenso de producción y aumento de precio).

Lo único que he visto en naves sueltas es la cria de pollos, al igual que los pollos que venden como camperos que la unica diferencia que hay es que tienen una abertura por la que salir a un corral que se puede dar la casualidad de que un polo salga todos los dias o de que no llegue a salir nunca.

Esto va evolucionado como paso y pasa con los cerdos en los que los cebaderos se ha pasado de tener que entrar casi con vadeadores de goma porque te llegaba la mierda por encima de la cintura a dar gusto entrar en uno de lo limpio que esta.

A ver si encuentro mas info de la nueva normativa de la granjas de ponedoras y os la pongo.
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raspalindes
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MensajeTema: Re: Huevos de gallina   Jue 19 Jul - 12:00:31

Entre los nuevos requisitos de la normativa europea que deben presentar las jaulas de las gallinas ponedoras figuran una mayor superficie, para que cada ejemplar tenga al menos 750 cm2, y disponer de nidos y de dispositivos para el recorte de uñas.

Ah y con respecto a las normativas europeas que estamos obligados a establecer sobre la cria animal, hay una que prohíbe la castración (capar) de los cerdos macho (esto se hace para que su carne no tenga un sabor tan fuerte), lo que va a provocar una considerable subida de precios ya que al revés de como pasa con las gallinas, habrá una mayor demanda de hembras y una casi inexistente de machos lo que provocara su sacrificio nada mas nacer.
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MensajeTema: Re: Huevos de gallina   Hoy a las 1:29:56

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