Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).
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 Verdolaga (Portulaca oleracea)

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AutorMensaje
Pictolino & G.
FUNDADOR FORO SyN
FUNDADOR FORO SyN


Mensajes : 19869
Fecha de inscripción : 13/06/2011

MensajeTema: Verdolaga (Portulaca oleracea)   Dom 15 Jul - 2:23:18

Esta es una planta muy abundante y fácilmente raconocible.

Las hojas de verdolaga se comen en ensaladas o añadiendola a otras verduras y sopas
aspecto de la planta




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Pascual
MODERADOR GENERAL SyN & DEFENSOR DEL FORERO
MODERADOR GENERAL SyN & DEFENSOR  DEL  FORERO


Mensajes : 26649
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Edad : 64
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MensajeTema: Re: Verdolaga (Portulaca oleracea)   Dom 15 Jul - 11:29:20

Recuerdo haberlas cogido junto a mi padre,ibamos en la bicicleta con un talego grande,lo llenábamos de verdolaga y de collejas.
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Antonio
Instructor Mayor
Instructor Mayor


Mensajes : 35032
Fecha de inscripción : 13/06/2011
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MensajeTema: Re: Verdolaga (Portulaca oleracea)   Dom 15 Jul - 15:57:56

Por aquí las hay a montones, las probaré.
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CALATRAVO
Jefe de Patrulla
Jefe de Patrulla


Mensajes : 194
Fecha de inscripción : 01/09/2011

MensajeTema: Re: Verdolaga (Portulaca oleracea)   Vie 20 Jul - 1:36:32

Aquí en La Mancha también las hay en cantidad.

Cuando recomiendan consumirlas es cuando son brotes sin granar (sin semillas), pero yo las he consumido de las dos formas y están buenas.

Me gustan más sofritas con ajo, sal y aceite de oliva.

Un consejo o más bién una petición, si las cogéis y véis que tienen volitas negras diminutas, sacurdirlas bién cuando las cogáis, porque son las semillas que garantizarán que el año que viene vuelvan a brotar.

De ese modo siempre las tendremos a mano.

Un saludo.
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Mushotoku_do
COORDINADOR GENERAL FORO SyN
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Mensajes : 46812
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Edad : 58
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MensajeTema: Re: Verdolaga (Portulaca oleracea)   Sáb 21 Jul - 14:13:36

Gracias por la información, CALATRAVO.

Saludos.
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heavivy
Instructor 2º
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MensajeTema: Re: Verdolaga (Portulaca oleracea)   Lun 23 Jul - 9:21:21

Esta la conozco pero desconocía que se comiera.

Un saludo y muchas gracias.

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juna5
Explorador
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Mensajes : 58
Fecha de inscripción : 14/01/2012

MensajeTema: Re: Verdolaga (Portulaca oleracea)   Lun 23 Jul - 22:02:56

En el centro de mexico el Cerdo con verdolagas en Salsa verde es una delicia.

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MensajeTema: Re: Verdolaga (Portulaca oleracea)   Hoy a las 11:36:01

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Verdolaga (Portulaca oleracea)
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