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 Carrasquilla (Amelanchier ovalis)

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AutorMensaje
Pictolino & G.
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MensajeTema: Carrasquilla (Amelanchier ovalis)   Dom 15 Jul 2012 - 2:25

Su nombre común es guillomo. carrasquilla, palo duro (su madera es muy densa) abre de roca... en julio da unos frutos del tamaño de un guisante que son dulces, las semillas son un poco tóxicas asi que no conviene zamparse muchas.
Es una rosácea así que las flores también son comestibles.
Las hojas son ovaladas con una leve escotadura en ambos extremos.



Las flores son blancas de pétalos largos.



Aspecto del arbusto, a veces de mas de 3 metros de alto.




Y aquí tenéis una foto de los frutos comestibles sacada de internet... yo tendré que esperar a julio para sacar las mias y probarlos a ver que tal están...



Bueno, hace algo mas de un mes me dí una panzada de frutos de carrasquilla en la senda del Rio Dilar... están dulces y muy buenos, el sabor me recordó un poco al de las almecinas (frutos del almez), no tienen mucha carne, pero es facil de coger un montón en poco tiempo.... perdonar la mala calidad de las fotos, pero las hice con el teléfono.



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Antonio
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MensajeTema: Re: Carrasquilla (Amelanchier ovalis)   Dom 15 Jul 2012 - 16:19

Esos frutos ponen la boca gorda, me refiero a su aspereza, es como el almez verde.
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Mushotoku_do
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MensajeTema: Re: Carrasquilla (Amelanchier ovalis)   Jue 19 Jul 2012 - 7:05

Otra planta recomendada por sus frutos comestibles, que desconocía.

Muchas gracias por el rescate de este post.

Saludos.
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heavivy
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MensajeTema: Re: Carrasquilla (Amelanchier ovalis)   Jue 19 Jul 2012 - 10:12

Ya no se donde guardar todo lo que aprendo, pero gracias.

Un saludo y muchas gracias.

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MensajeTema: Re: Carrasquilla (Amelanchier ovalis)   Hoy a las 16:59

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