Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).
Normas
Se recomienda su lectura, antes de "continuar", para evitar sorpresas. Muchas gracias.

http://www.supervivencia-y-naturaleza.com/f1-normas-del-syn

Será motivo de baja automática, en el sistema, a todos aquellos usuarios que habiéndose registrado:

- No se presenten, en el Subforo "Puerta de Entrada", como nuevos usuarios durante un periodo máximo de 10 días consecutivos.

- No cumplimenten el perfil de usuario.

Es de buena educación presentarse, aquí somos educados y todos, en su momento, nos presentamos.

Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).

Fundado en su primera etapa (Foro SyN-I) el 20 de enero de 2009, alcanzando un total de: 290.608 Mensajes, 85.248 Temas y 3.997 Usuarios. ~7 AÑOS DE SUPERVIVENCIA EN ESPAÑOL~
 
ÍndiceÍndice  RegistrarseRegistrarse  ConectarseConectarse  Grupo Foro SyN en FacebookGrupo Foro SyN en Facebook  

Comparte | 
 

 SETAS

Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Ir abajo 
AutorMensaje
Antonio
Instructor Mayor
Instructor Mayor


Mensajes : 35032
Fecha de inscripción : 14/06/2011
Edad : 61
Localización : Tarragona

MensajeTema: SETAS   Jue Nov 15, 2012 2:49 am

Eata mañana he ido a dar una vuelta por el campo a ver si cogia alguna seta, el campo parecía la Puerta del Sol en hora punta, así que lo que he cogido ha sido poco, pero bueno, para una cena hay.

Tricholoma Terreum (Negrilla, Fredolic, Ziza Arre), una seta muy frágil, como podeis ver solo del roce de unas con otras se parten, son las de la primera foto.

Lepista Nuda (Pie Azul, Pimpinella Morada, Ziza Hankaurdin), entre ellas hay una Lepista Sordida, también comestible aunque de escaso valos culinario, son las de la segunda foto a la izquierda.

Chroogomphus Rutilus (Seta Reluciente, Cama de Perdiu, Lerdeki) no es de las mejores pero son comestibles, buenas para cocinar con ellas, como condimento, son las de la segunda foto a la derecha.





Aquí limpias y listas para cocinar, si se usa agua hay que hacerlo en modo lluvia y de manera suave.

Volver arriba Ir abajo
nieto76
Aspirante a Instructor
Aspirante a Instructor


Mensajes : 1059
Fecha de inscripción : 22/01/2012
Edad : 40
Localización : Burgos

MensajeTema: Re: SETAS   Jue Nov 15, 2012 3:05 am

Pues una mañana bien aprovechada.

Bon apetip.

Un saludo.Diego.
Volver arriba Ir abajo
Sgt.Macrod
Instructor 1º
Instructor 1º


Mensajes : 5983
Fecha de inscripción : 30/10/2012
Edad : 57
Localización : En el altiplano de Málaga, a los pies de la montaña.

MensajeTema: Re: SETAS   Jue Nov 15, 2012 3:50 am

El campero nunca regresa con las manos vacías, muy buena variedad has recogido,
Enhorabuena y que aproveche

Un saludo.
Volver arriba Ir abajo
Mushotoku_do
COORDINADOR GENERAL FORO SyN
COORDINADOR GENERAL FORO SyN


Mensajes : 46792
Fecha de inscripción : 17/06/2011
Edad : 58
Localización : Caminando por el filo de la navaja, en Málaga.

MensajeTema: Re: SETAS   Jue Nov 15, 2012 6:46 am

Con la cesta llena has regresado, Antonio.

Buen provecho.

Saludos.
Volver arriba Ir abajo
Pascual
MODERADOR GENERAL SyN & DEFENSOR DEL FORERO
MODERADOR GENERAL SyN & DEFENSOR  DEL  FORERO


Mensajes : 26636
Fecha de inscripción : 21/06/2011
Edad : 64
Localización : Desde Valencia con amor.

MensajeTema: Re: SETAS   Jue Nov 15, 2012 6:48 am

Como te pille David el Gnomo jodiendole la urbanización,un día te hace el gargarejo jejejejejeje.
Volver arriba Ir abajo
ReyFran
Aspirante a Instructor
Aspirante a Instructor


Mensajes : 1788
Fecha de inscripción : 18/06/2011
Edad : 53
Localización : S.F.H

MensajeTema: Re: SETAS   Jue Nov 15, 2012 7:25 am

Si con la gente que hay cogiste estas... es que sabes mas que los ratones coloraos.Disfrutalas.Salud
Volver arriba Ir abajo
JCA
Aspirante a Instructor
Aspirante a Instructor


Mensajes : 1878
Fecha de inscripción : 27/08/2012
Edad : 40
Localización : Bilbao

MensajeTema: Re: SETAS   Jue Nov 15, 2012 7:50 am

El fin de semana pasado estuve con unos amigos cogiendo Niscalos que es la unica seta que conozco,no se dio mal la mañana sawue unas fotos a alguna seta que no teniamos muy claro si se podia comer o no.
Colgare las fotos en cuanto pueda ya que la ranita y yo no nos llevamos muy bien y a ver si algun compañero puede ayudarme en aclararme si son comestibles o no.
Enhorabuena Antonio
Volver arriba Ir abajo
Pictolino & G.
FUNDADOR FORO SyN
FUNDADOR FORO SyN


Mensajes : 19869
Fecha de inscripción : 13/06/2011

MensajeTema: Re: SETAS   Jue Nov 15, 2012 9:06 am



Volver arriba Ir abajo
Antonio
Instructor Mayor
Instructor Mayor


Mensajes : 35032
Fecha de inscripción : 14/06/2011
Edad : 61
Localización : Tarragona

MensajeTema: Re: SETAS   Jue Nov 15, 2012 9:34 am

Dermocybe Semisanguinea, tambien conocida como Cortinarius Semisanguineus (Cortinario de láminas rojas, Sare Orrigorry), los ejemplares de la foto son viejos y puedo estar equivocado, pero creo que no, hay quien dice que tiene el mismo tóxico que el Cortinarius Orellanus, que es mortal, y hay quien dice que simplemente no tiene valor culinario, en cualquier caso yo no la comería.
Repito que al ser un ejemplar muy viejo la identificación puede ser erronea, pero es un Cortinarius.


Última edición por Antonio1955 el Jue Nov 15, 2012 10:14 am, editado 1 vez
Volver arriba Ir abajo
Foresta
Instructor Mayor
Instructor Mayor


Mensajes : 13359
Fecha de inscripción : 01/09/2011
Edad : 48
Localización : Toletum

MensajeTema: Re: SETAS   Jue Nov 15, 2012 10:00 am

Joer que pinta tiene la perola de setas..... y es que no solo hay que cogerlas, hay que saber cocinarlas... tongue
Volver arriba Ir abajo
Antonio
Instructor Mayor
Instructor Mayor


Mensajes : 35032
Fecha de inscripción : 14/06/2011
Edad : 61
Localización : Tarragona

MensajeTema: Re: SETAS   Jue Nov 15, 2012 10:09 am

Foresta escribió:
Joer que pinta tiene la perola de setas..... y es que no solo hay que cogerlas, hay que saber cocinarlas... tongue

Cierto, suelo hacerlas con ajo, cebolla, licor de trufa negra hecho por mi, y un poquito de limón.
También me gustan en tortilla.
Tengo un libro muy bueno que compré en el círculo de lectores que se llama cocinar con setas.
Volver arriba Ir abajo
Antonio
Instructor Mayor
Instructor Mayor


Mensajes : 35032
Fecha de inscripción : 14/06/2011
Edad : 61
Localización : Tarragona

MensajeTema: Re: SETAS   Jue Nov 15, 2012 10:09 am

Volver arriba Ir abajo
Foresta
Instructor Mayor
Instructor Mayor


Mensajes : 13359
Fecha de inscripción : 01/09/2011
Edad : 48
Localización : Toletum

MensajeTema: Re: SETAS   Jue Nov 15, 2012 10:16 am

Interesannnnte. cyclops
Volver arriba Ir abajo
Antonio
Instructor Mayor
Instructor Mayor


Mensajes : 35032
Fecha de inscripción : 14/06/2011
Edad : 61
Localización : Tarragona

MensajeTema: Re: SETAS   Vie Nov 16, 2012 3:31 am

Cocinandose.

Volver arriba Ir abajo
alfredomiguel
Instructor 2º
Instructor 2º


Mensajes : 2705
Fecha de inscripción : 11/03/2012
Edad : 47
Localización : Gran Canaria

MensajeTema: Re: SETAS   Vie Nov 16, 2012 4:02 am

Felicidades que pintasa esas setas rabbit de esta forma se me ponen los dientes, a mi me gustan con beicon o en un estofado Razz
Volver arriba Ir abajo
Mushotoku_do
COORDINADOR GENERAL FORO SyN
COORDINADOR GENERAL FORO SyN


Mensajes : 46792
Fecha de inscripción : 17/06/2011
Edad : 58
Localización : Caminando por el filo de la navaja, en Málaga.

MensajeTema: Re: SETAS   Vie Nov 16, 2012 6:15 am

Con que las has "aderezado" con chorizitos o longanizas?
Volver arriba Ir abajo
Contenido patrocinado




MensajeTema: Re: SETAS   Hoy a las 2:07 am

Volver arriba Ir abajo
 
SETAS
Ver el tema anterior Ver el tema siguiente Volver arriba 
Página 1 de 1.
 Temas similares
-
» Una de setas
» pueden comer setas??
» GUIA DE SETAS
» Impresionantes setas de chopo
» Risotto de setas

Permisos de este foro:No puedes responder a temas en este foro.
Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).  :: L. Medio ambiente y climatología. :: 37. Medio ambiente (ecología, fauna, flora).-
Cambiar a: