Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).
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Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).

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 Qué comer?

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MensajeTema: Qué comer?   Vie 5 Abr - 19:18:39

Uno de los problemas que creo que tendré durante [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo] es el de la conservación de los alimentos. Claro que mi idea es conseguir comida de camino (en su día tuve conocimientos sobre qué comer y qué evitar - al menos en elPirineo) pero claro, como no tengo intención de asentarme mucho en ningún sitio será difícil que tenga tiempo de explorar en profundidad así que no me engaño: lo más a lo que puedo aspirar es a llevarme comida poco perecedera y cocinar allí donde pernocte.

Estas son las cosas que se me ocurre que pueden aguantar sin frío y en pleno verano...

Arroz
Harina
Conservas, claro, pero preferiría no cargar con kilos y kilos de latas.
Biltong. (Esto lo probé en suráfrica y está buenísimo, a ver si soy capaz de hacerlo aquí sin secadora...)
Frutos secos.
Frutas desecadas.

Bueno lo dicho, a ver qué se os ocurre.

Saludos.
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ReyFran
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MensajeTema: Re: Qué comer?   Vie 5 Abr - 19:24:16

Verduras deshidratadas (Yo las que compro son marca trevijano) las puedes añadir a cualquier plato que necesite una cocción.
No pesan nada, te aportan muchos nutrientes...Salud
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MensajeTema: Re: Qué comer?   Vie 5 Abr - 19:51:45

Citación :
Verduras deshidratadas

Es verdad, qué buena idea! Además tengo en casa!

También me puedo llevar caldo en pastillas....
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ReyFran
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MensajeTema: Re: Qué comer?   Vie 5 Abr - 20:50:56

aparcion escribió:
Citación :
Verduras deshidratadas

Es verdad, qué buena idea! Además tengo en casa!

También me puedo llevar caldo en pastillas....
Dices que vives en Madrid. Pues pásate por la calle General Margallo , hay supermercados asiáticos al por mayor, en ellos pide Fideos Udon.
Están cocidos y envasados al vacío, no necesitan refrigeración. y vienen con una sobre de salsa para condimentar al gusto(1.80€ tres paquetes hermosos) Busca, hay cientos de cosas que te pueden sacar de un apuro sin que te pese mucho(al menos el bolsillo).Salud
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Antonio
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MensajeTema: Re: Qué comer?   Vie 5 Abr - 21:06:59

ReyFran escribió:
Verduras deshidratadas (Yo las que compro son marca trevijano) las puedes añadir a cualquier plato que necesite una cocción.
No pesan nada, te aportan muchos nutrientes...Salud
[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]

Las Trevijano son las que compro.
Compro de diferentes composiciones y las mezclo.
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ReyFran
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MensajeTema: Re: Qué comer?   Vie 5 Abr - 21:10:36

Antonio1955 escribió:
ReyFran escribió:
Verduras deshidratadas (Yo las que compro son marca trevijano) las puedes añadir a cualquier plato que necesite una cocción.
No pesan nada, te aportan muchos nutrientes...Salud
[Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]

Las Trevijano son las que compro.
Compro de diferentes composiciones y las mezclo.
Cojonudas...como los espárragos pero en femenino:clown:
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MensajeTema: Re: Qué comer?   Vie 5 Abr - 23:11:43

Es verdad, los fideos de los chinos también los tenía en opción... Aunque no sabía que hubiera supermercados en General Margallo, yo siempre voy a la zona de la Plaza de los Mostenses... probaré allí...

Por cierto, qué hornillo me recomendáis para cocinar, ¿cuál es el más discreto? Hay que tener en cuenta que no pienso pisar un camping...
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mboschm
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MensajeTema: Re: Qué comer?   Sáb 6 Abr - 0:35:49

Fideos chinos, cuscús instantaneo, una mezcla de cereales y miel que hay en este subforo... Nada, cosas fáciles, que requieran poca preparación y -importante- poca limpieza y que aporten hidratos de carbono en cantidades industriales.
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defpear
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MensajeTema: Re: Qué comer?   Sáb 6 Abr - 15:05:27

Evita la harina... necesita preparación, es preferible fideos elaborados (secos), verduras deshidratadas, por mis pagos se consiguen hortalizas y verduras cortadas en lonchas y luego disecadas (Berenjenas, zanahorias, nabo, pencas de acelga y otras...) aparte no pesan nada, fideos de arroz (Chinos) eso y unas sopas en sobre para condimentar puesto que son sosos... Charqui o jerki, como prefieras denominarlo...

Saludos
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MensajeTema: Re: Qué comer?   Dom 7 Abr - 15:15:28

Gracias a todos por los consejos. Por cierto, estoy haciendo Biltong que es la versión sudafricana del Jerki y tiene bastante buena pinta, voy a ver qué tal aguanta, es una buena opción para tener proteínas sin ninguna preparacion...
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mboschm
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MensajeTema: Re: Qué comer?   Dom 7 Abr - 15:43:17

Lo del charque, conozco unos bolivianos que lo preparan, incluso lo he comido allí, creo que rehidratado y frito, porque era graso a base de bien, aunque aquello comparado con el jerky americano es más duro que yo que sé qué.
A parte de tal y como viene, ¿como lo preparais?
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MensajeTema: Re: Qué comer?   Hoy a las 13:31:54

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