Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).
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Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).

Fundado en su primera etapa (Foro SyN-I) el 20 de enero de 2009, alcanzando un total de: 290.608 Mensajes, 85.248 Temas y 3.997 Usuarios. ~7 AÑOS DE SUPERVIVENCIA EN ESPAÑOL~
 
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 Barritas energéticas.

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AutorMensaje
Soto
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Mensajes : 312
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Edad : 31

MensajeTema: Barritas energéticas.    Vie 31 Ene - 14:02:58

Cuando salimos al monte nunca está de más llevar unas barritas energéticas en la mochila. Se pueden comprar en su versión industrial aunque después de leer los ingredientes con detenimiento, es preferible hacerlas en casa. Salen más baratas y sabes lo que realmente te estás comiendo, así que buscando he encontrado esta receta. 

INGREDIENTES PARA 5 BARRITAS

  • 10 gramos de nueces.

  • 25 gramos de frutos rojos.

  • 50 gramos de mantequilla.

  • 130 gramos de copos de avena.

  • 30 gramos de azúcar moreno.

  • Una cucharadita de miel.


RECETA
Empieza fundiendo la mantequilla en una sartén. Posteriormente, añade azúcar moreno y la miel, mezclándolo hasta que forme una pasta.
Una vez tengas esa especie de pasta, añade copos de avena poco a poco, hasta que quede todo homogéneo. Cuando lo veas preparado, retíralo del fuego para añadir los frutos rojos y para mezclar nuevamente. En esta mezcla puedes añadir otros frutos secos e incluso trozos de plátano, kiwi, etc.
Ahora debes verter la mezcla en una fuente o en distintos moldes, untados previamente con una capa de mantequilla (para que la mezcla no se pegue), intentando prensar bien la mezcla hasta que quede compacta (utiliza una cuchara o una espátula).
Cuando tengas la mezcla bien compactada, métela al horno durante 25 – 30 minutos a 160º- 175º. Vigílalo hasta que coja un característico color marrón, en ese momento sácalo, cúbrelo y déjalo enfriar.
Ya tienes tus 5 barritas energéticas, naturales y por alrededor de unos 5€ que es lo único que te gastarás en sus ingredientes. Ahora sólo te queda envolverlas con papel de aluminio y ya estarán listas para transportar, y si prefieres conservarlas para tomarlas después, en el frigorífico te podrán durar hasta un mes.



En cuanto prepare la primera remesa, os subo foto. 
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JavierAP
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Localización : La verde Cantabria

MensajeTema: Re: Barritas energéticas.    Vie 31 Ene - 14:10:36

No subas la foto, mejor mándanos unas para probar.

Un saludo
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abil83
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Edad : 33
Localización : Gamonal

MensajeTema: Re: Barritas energéticas.    Vie 31 Ene - 14:50:14

el otro dia lo pensaba en el supermercado, mientras miraba el precio de las industriales, seguire el post que esto me interesa, ademas creo que si las envasas al vacio seguro que duran bastante.

saludos
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http://abilarte.wordpress.com/
Mushotoku_do
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Mensajes : 46833
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Edad : 58
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MensajeTema: Re: Barritas energéticas.    Vie 31 Ene - 22:36:51

Muchas gracias por facilitarnos la receta y tus consejos.

Saludos.
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Non_Fuyades
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Mensajes : 3901
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Localización : Mañolandia

MensajeTema: Re: Barritas energéticas.    Vie 31 Ene - 22:40:45

JavierAP escribió:
No subas la foto, mejor mándanos unas para probar.

Un saludo
Yo también me apunto.

Me guardo la receta.
Gracias
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Non_Fuyades
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Mensajes : 3901
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Edad : 61
Localización : Mañolandia

MensajeTema: Re: Barritas energéticas.    Vie 31 Ene - 22:41:47

Se me acaba de ocurrir...
¿Y si cambias los copos de avena por müesli?  sunny
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DESCOM1970
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MensajeTema: Re: Barritas energéticas.    Vie 31 Ene - 22:44:57

El día que pueda preparo unas.

Han de estar de categoría. Gracias por la receta.


Saludos.
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kasumi danjo
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Mensajes : 6387
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Edad : 47
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MensajeTema: Re: Barritas energéticas.    Vie 31 Ene - 22:46:47

¿ y si le añadimos bacón ?  Very Happy 
esta receta la tengo que probar
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JavierAP
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Edad : 49
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MensajeTema: Re: Barritas energéticas.    Vie 31 Ene - 23:05:22

¿Bacon? A que te cae una bronca...
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tantrix
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MensajeTema: Re: Barritas energéticas.    Sáb 1 Feb - 10:15:25

yo estoy con kasumi, cambio los frutos rojos por bacon o choricito rico, jejeje
me apunto la receta que me ha gustado.
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Pedro Riesgo
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MensajeTema: Re: Barritas energéticas.    Sáb 1 Feb - 11:11:34

Gracias por la receta compañera, la verdad es que siempre llevo un par de barritas en el EDC de esas que equivalen a una comida completa.
Nunca se sabe si te vas a quedar sin volver a casa ese día.
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http://pedroriesgo64.blogspot.com.es/
bravo two Zero
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MensajeTema: Re: Barritas energéticas.    Sáb 1 Feb - 12:55:33

Me apunto a lo de las barritas yo también. Gracias por la receta.
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Soto
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MensajeTema: Re: Barritas energéticas.    Sáb 1 Feb - 15:16:09

He encontrado otra receta, estas no hace falta pasarlas por el horno y tienen una pintaza que dan ganas de comerse la masa a cucharadas. 

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VxVendetta
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MensajeTema: Re: Barritas energéticas.    Sáb 1 Feb - 17:58:19

Yo soy partidario de las industriales, si no te las comes, quedan en la mochila para la próxima salida. Eso y una bolsa o dos de frutos secos son parte del lastre fijo.
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locoatardecer
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MensajeTema: Re: Barritas energéticas.    Dom 2 Feb - 14:56:48

VxVendetta, si las haces al horno pueden durar hasta un año y medio, al menos las que hago en casa.

Así que pueden quedar en la mochila sin problema. El caso es que queden bien cocidas a baja temperatura y la embases en frio

Al año y medio tenían un poco de sabor fuerte, pero eran comestibles. El unico cuidado de conservación fue ponerlas en ziploc una vez frias, y guardadas lejos de la luz. Sin frio.

Las mias tienen cereales Muesli con frutas (de la que lleva avena arrollada), sesamo, y Muesli con chocolate del "Master Crumble" del lidl o del mercadona, que es el dulce. Miel, aceite, mantequilla y 2 claras de huevo.








Hice estas ziploc y las fui probando por espacios de tiempo sin cuidados especiales... un año y medio fue la prueba.

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VxVendetta
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MensajeTema: Re: Barritas energéticas.    Dom 2 Feb - 16:59:47

Y buena pinta que tienen. De todas formas, ahora sin más excusa que la vagancia, seguiré empleando las industriales. Saludos.
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raposu
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MensajeTema: Re: Barritas energéticas.    Dom 2 Feb - 17:17:41

Buena receta, gracias
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locoatardecer
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MensajeTema: Re: Barritas energéticas.    Dom 2 Feb - 19:24:28

Venga ... VxVendeta... venga... que el día que pruebes estas a las comerciales las tiras por la ventana  Twisted Evil 

¿Lo quieres mas fácil....? La mezcla energética a lo bestia... y está buenísimaaaaaaaaa [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]

Si aún no te he convencido... siempre te quedará mercadona  Very Happy
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Sgt.Macrod
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MensajeTema: Re: Barritas energéticas.    Dom 2 Feb - 19:27:51

Buena receta, habrá que ponerse a prepararlas, para probarlas.

soto, gracias por compartirla.

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shinmentoyotomi
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MensajeTema: Re: Barritas energéticas.    Dom 2 Feb - 23:30:45

¿Y a mí que me recuerdan al guirlache, sólo que con menos dulce?
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MensajeTema: Re: Barritas energéticas.    Hoy a las 1:09:13

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