Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).
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Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).

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 Tomillo

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Antonio
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MensajeTema: Tomillo   Jue 17 Abr - 13:15:24

Esta mañana he sacado unas fotos del tomillo, en el campo y la última en casa, espero que lo podais identificar fácilmente, la última foto es la que creo que os ayudará mas.
El nombre en Catalán es "farigola".









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Pascual
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MensajeTema: Re: Tomillo   Jue 17 Abr - 13:19:24

Para mí junto con el orégano,,es la aromática por exceléncia.
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Antonio
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MensajeTema: Re: Tomillo   Jue 17 Abr - 13:19:36

Ahora es la mejor época para cogerlo, está en flor.
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Antonio
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MensajeTema: Re: Tomillo   Jue 17 Abr - 13:20:50

Pascual escribió:
Para mí junto con el orégano,,es la aromática por exceléncia.
También cojo orégano y poleo, bueno y más hierbajos.
Por cierto, es curioso, pero las cabras no comen el orégano, y eso que se comen hasta las zarzas.
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Antonio
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MensajeTema: Re: Tomillo   Jue 17 Abr - 13:22:02

Luego pongo una foto del oregano cogido en Agosto próximo pasado.
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defpear
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MensajeTema: Re: Tomillo   Jue 17 Abr - 13:23:50

Yo lo cultivo en maceta, junto al orégano, el estragón, menta, romero y albahaca

Me encantan las hierbas aromáticas para aderezar comidas

Cordial saludo
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Pascual
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MensajeTema: Re: Tomillo   Jue 17 Abr - 14:11:03

Antonio escribió:
Pascual escribió:
Para mí junto con el orégano,,es la aromática por exceléncia.
También cojo orégano y poleo, bueno y más hierbajos.
Por cierto, es curioso, pero las cabras no comen el orégano, y eso que se comen hasta las zarzas.

Juer con las cabras,se lo comen tó.
Que alegría. cheers
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DV
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MensajeTema: Re: Tomillo   Jue 17 Abr - 15:10:20

Antonio creo que hay un tomillo que le llaman limonero.
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Mushotoku_do
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MensajeTema: Re: Tomillo   Jue 17 Abr - 19:00:44

Pascual escribió:
Para mí junto con el orégano,,es la aromática por exceléncia.

+ 1
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kasumi danjo
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MensajeTema: Re: Tomillo   Jue 17 Abr - 20:46:21

recuerdo cuando de niños recojiamos farigola en la serra de collserola para venderlo en el barrio , ahora atendiendo a las indicaciones del señor antonio me lo tomo en infusiones para el colesterol  cheers 
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Antonio
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MensajeTema: Re: Tomillo   Jue 17 Abr - 21:30:19

DV escribió:
Antonio creo que hay un tomillo que le llaman limonero.
He mirado en google y así es, a ver si saco un rato y miro por mis campos.
No lo conocía, pero en algunas fotos parece el mismo que el tomillo normal y en otras no.


Última edición por Antonio el Miér 23 Abr - 20:27:59, editado 1 vez
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Antonio
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MensajeTema: Re: Tomillo   Jue 17 Abr - 21:32:46

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ERMITAÑO
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MensajeTema: Re: Tomillo   Vie 18 Abr - 11:56:26

El tomillo para aderezar la carne es de los mejor.
La maceración de tomillo y alcohol como antiinflamatorio.
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ARKEROTGN
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MensajeTema: Re: Tomillo   Vie 18 Abr - 22:53:58

Hace poco un amigo me trajo una bolsa de tomillo justo antes de que se me acabara el que me trajo Antonio el año pasado.
Con miel esta rico, rico, frío con miel y limón también.
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cordoba
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MensajeTema: Re: Tomillo   Vie 18 Abr - 23:36:10

La infusión de tomillo, con miel y limón, es lo mejor para problemas de garganta, gargarismos y adentro.  Los que tenemos que hablar mucho deberíamos tenerlo a mano. El tomillo es antiséptico. 

En mi caso después de afonías, visitas múltiples al otorrino, al logopeda, y demás, esto es lo que mejor me pone la garganta.
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BLAS
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MensajeTema: Re: Tomillo   Miér 23 Abr - 17:57:57

yo siempre tengo una maceta con hierbabuena,unas hojitas a las sopas y hostias el sabor que le da,aparte de tomillo,albahaca y perejil
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shinmentoyotomi
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MensajeTema: Re: Tomillo   Miér 23 Abr - 19:48:27

Buena foto Antonio. Ojalá se pudieran colgar los aromas también en un post, porque tenía que oler de lujo.
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santyagyto
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MensajeTema: Re: Tomillo   Jue 24 Abr - 10:03:59

En el caldo del cocido, osea en la sopa la hierbabuena está de vicio.
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BLAS
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MensajeTema: Re: Tomillo   Jue 24 Abr - 10:13:10

y si además le echas un chorrito de vino fino ya es la leche
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santyagyto
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Edad : 59
Localización : rivas-vaciamadrid

MensajeTema: Re: Tomillo   Vie 25 Abr - 10:20:55

BLAS escribió:
y si además le echas un chorrito de vino fino ya es la leche
Habia una copla que más ó menos decia: A ese caldo del puchero, hierbabuena una ramita.
Efectivamente,yo le echo aparte de la hierbabuena un chorrito de Fino Granero,es más oloroso que fino y es de las Bodegas Sanatorio (Chiclana de la Frontera),todo un placer para el paladar.
Saludos.
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marcos sierra de cazorla
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MensajeTema: Re: Tomillo   Lun 29 Dic - 15:05:26

las infusiones de los "thymus",o tomillos junto con la miel suelen ser excelentes como expectorantes y para el resfriado y el dolor de garganta,tambien hay que decir que cuanto mas calurosa sea la zona mas aceites esenciales tendra y por tanto mejor sera,asi el mejor tomillo lo he encontrado en la zona de la alpujarra almeriense,gracias por la aportacion
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MensajeTema: Re: Tomillo   Hoy a las 12:39:54

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