Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).
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Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).

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 TÉ DE MONTE

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mendizale
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MensajeTema: TÉ DE MONTE   Lun 19 Ene 2015 - 19:31

Hoy vengo a mostraros el te de monte, algo muy distinto al té de roca el cual posteo hace unos meses en un magnifico reportaje el compañero Antonio . Su nombre cientifico es Sideritis hyssopifolia .
Este enlace que he encontrado lo define a la perfeccion  [Tienes que estar registrado y conectado para ver este vínculo]
las fotografias que aqui expongo son de distintos años .




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Primeras matas, muy pequeñas en el inicio del ascenso al pico Murcia (montaña palentina)
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MensajeTema: Re: TÉ DE MONTE   Lun 19 Ene 2015 - 19:39

Aqui ando vendimiando té de monte a 2200 metros en el pico Murcia, 2350 metros en la cumbre



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La "jefa rodeada de matas cerca de la cumbre





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MensajeTema: Re: TÉ DE MONTE   Lun 19 Ene 2015 - 19:44

Dos "manadas de té


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Mas manadas, estas espigas son mas grandes y hermosas, creo recordar que lo cogi en Peña Mayor, a 1800 metros de altura




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MensajeTema: Re: TÉ DE MONTE   Lun 19 Ene 2015 - 19:51

El te se puede conservar asi, atado en manadas, y colgarlo con la espiga hacia abajo, pero yo prefiero extenderlo sobre papel de periodico y darle vuelta cada dos dias para que no llege a fermentar como la hierba, despues una vez seco se le corta el tallo . he aqui el resultado, este concretamente es de este año ." />


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MensajeTema: Re: TÉ DE MONTE   Lun 19 Ene 2015 - 19:53

Una vez seco se procede a meterlo en recipientes hermeticos para su conservacion, y guardar su aroma caracteristico

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MensajeTema: Re: TÉ DE MONTE   Lun 19 Ene 2015 - 20:00

Este es de este año, y espero tener suficiente, los compromisos casi han acaparado toda la recoleccion .

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Asi pues si veis alguna mata que tenga flor, no dudeis en "vendimiarla", este tè tiene unas cualidades digestivas casi milagrosas, y notareis una mejoria rapida .
Espero que os haya servido de ayuda y orientacion para distinguir la planta, gracias por vuestro interes  y atencion .
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Mushotoku_do
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MensajeTema: Re: TÉ DE MONTE   Lun 19 Ene 2015 - 20:42

Excelente post, muy ilustrativo.

Gracias, mendizale.

Saludos.
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Pascual
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MensajeTema: Re: TÉ DE MONTE   Lun 19 Ene 2015 - 20:43

Si te pillan cogiendo,¿no te funden los plomos?
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Quinigr
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MensajeTema: Re: TÉ DE MONTE   Lun 19 Ene 2015 - 21:13

Pascual escribió:
Si te pillan cogiendo,¿no te funden los plomos?
Me los as quitado del teclado
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mendizale
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MensajeTema: Re: TÉ DE MONTE   Mar 20 Ene 2015 - 14:06

Quinigr escribió:
Pascual escribió:
Si te pillan cogiendo,¿no te funden los plomos?
Me los as quitado del teclado

Si pichais en el enlace adjunto al inicio, en el apartado de curiosidades os resuelve las dudas . A titulo personal lo consulte con la guardia civil hace tres años y despues de leer esto creo que desconocian la normativa, lo mismo me ocurria a mi, pero me dijeron mas o menos que se podia coger pero sin abusar . Me comentaron que habian detenido a cuadrillas de rumanos esquilmando los montes y eso no se podia tolerar, yo mismo he visto arrancar las matas de raiz para ir mas rapido y acaparar mas, lo suyo es cortar los tallos con navaja o tijera, y nunca dejar la mata pelada . Como anecdota os dire que no es facil encontrarlo, las ovejas, cabras, venados, corzos y rebecos lo tienen incluido en su dieta, y para ellos es un manjar.
Gracias por vuestro interes
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Antonio
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MensajeTema: Re: TÉ DE MONTE   Mar 20 Ene 2015 - 14:26

Yo cojo el te de roca al lado de mi casa, no hay problema.
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MensajeTema: Re: TÉ DE MONTE   Mar 20 Ene 2015 - 19:19

Antonio esto lo cojo en el parque natural de fuentes carrionas, y se extendio mucho el bulo de que estaba prohibido coger tanto té de monte como manzanilla . Fueron, y siguen siendo los lugareños los que difunden dicha prohibicion, esa gente es muy suya............................
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montero64
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MensajeTema: Re: TÉ DE MONTE   Mar 20 Ene 2015 - 19:25

Quinigr escribió:
Pascual escribió:
Si te pillan cogiendo,¿no te funden los plomos?
Me los as quitado del teclado

cinco kilos de vaselina es poca, para lo que le puedan meter, el listo de turno Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil
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Antonio
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MensajeTema: Re: TÉ DE MONTE   Mar 20 Ene 2015 - 21:32

mendizale escribió:
Antonio esto lo cojo en el parque natural de fuentes carrionas, y se extendio mucho el bulo de que estaba prohibido coger tanto té de monte como manzanilla . Fueron, y siguen siendo los lugareños los que difunden dicha prohibicion, esa gente es muy suya............................
La manzanilla si está prohibido cogerla, no es la primera multa e incluso condena que se impone.
Yo la cojo igualmente, pero está vedada, también lo está en algunas regiones el tomillo y en las que no lo está hay que cortarlo, no arrancarlo.
Hay más de un hierbajo que está prohibido recolectar.
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mendizale
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MensajeTema: Re: TÉ DE MONTE   Mar 20 Ene 2015 - 21:45

montero64 escribió:
Quinigr escribió:
Pascual escribió:
Si te pillan cogiendo,¿no te funden los plomos?
Me los as quitado del teclado

cinco kilos de vaselina es poca, para lo que le puedan meter, el listo de turno Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil

Lee en este enlace, en curiosidades te indica la regulacion sobre la recogida del té de monte

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montero64
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MensajeTema: Re: TÉ DE MONTE   Mar 20 Ene 2015 - 21:48

mendizale escribió:
montero64 escribió:
Quinigr escribió:
Pascual escribió:
Si te pillan cogiendo,¿no te funden los plomos?
Me los as quitado del teclado

cinco kilos de vaselina es poca, para lo que le puedan meter, el listo de turno Twisted Evil Twisted Evil Twisted Evil

Lee en este enlace, en curiosidades te indica la regulacion sobre la recogida del té de monte

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Es este compañero, (el que tú pones en tu primer mensaje) el otro no te deja ve nada, por lo menos a mí
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Gracias y saludos
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MensajeTema: Re: TÉ DE MONTE   Miér 21 Ene 2015 - 16:02

Lo primero es que el que vaya a denunciar lo conozca, que no sucede siempre precisamente.

Después que esa especie en concreto esté protegida en ese lugar. Puede estar protegida en unas CCAA pero no en otras, o en ninguna.

Lo siguiente es en qué plan vayas. Por coger un manojillo no cae Roma, a no ser que esté en peligro de extinción, claro.

Y, por último con quién des. De eso ya hemos hablado mucho por aquí en relación a las acampadas.
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