Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).
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Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).

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 la zarzamora amigable...

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AutorMensaje
canis_vulpes
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Mensajes : 235
Fecha de inscripción : 14/06/2011
Localización : Granada

MensajeTema: la zarzamora amigable...   Sáb 6 Ago - 15:10:56

seguro que todos conoceis esta planta y este fruto....


pero esta zarzamora es especial... sus frutos son algo mas tempranos que los del monte, pues ya llevo 3 semanas cogiendo sus moras, y son bastante grandes no solo en el tamaño del fruto, sino en las bolitas que lo forman... ademas son muy dulces...




....pero lo verdaderamente extraordinario de esta planta es esto....


¿Lo habeis notado?
en efecto... es una variedad sin espinas....


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Antonio
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Mensajes : 35032
Fecha de inscripción : 13/06/2011
Edad : 61
Localización : Tarragona

MensajeTema: Re: la zarzamora amigable...   Sáb 6 Ago - 16:12:01

Si señor y buenas que estan, yo las como con vino o azucar, y para hacer mermelada de lujo.
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azul181
Jefe de Patrulla
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Mensajes : 211
Fecha de inscripción : 17/06/2011
Edad : 51
Localización : Republica dominicana

MensajeTema: Re: la zarzamora amigable...   Sáb 6 Ago - 19:17:01

Esas son muy ricas,por aqui en donde habito abunda ese tipo de especie y tambien de las que tienen espinas....son buenas las dos....un saludo.
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canis_vulpes
Jefe de Patrulla
Jefe de Patrulla


Mensajes : 235
Fecha de inscripción : 14/06/2011
Localización : Granada

MensajeTema: Re: la zarzamora amigable...   Sáb 6 Ago - 19:30:42

Antonio1955 escribió:
Si señor y buenas que estan, yo las como con vino o azucar, y para hacer mermelada de lujo.

Siguiendo el consejo de mi vecino de parcela el otro dia bati unas cuantas con leche fria y un poco de azucar y luego lo colé para quitar las pepitas, y salió un batido bueniiiiiiisimo
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ReyFran
Aspirante a Instructor
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Mensajes : 1788
Fecha de inscripción : 17/06/2011
Edad : 53
Localización : S.F.H

MensajeTema: Re: la zarzamora amigable...   Sáb 6 Ago - 19:46:26

Las zarzas de mi zona aun les queda unos dias )Calculo 8/10 dias) para comenzar a recolectar,buenisimas.Saludos canis
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Invitado
Invitado



MensajeTema: Re: la zarzamora amigable...   Lun 5 Sep - 23:15:43

Son cultivadas o silvestres ?, lo digo porque se trata de un Frambueso, de forma natural sólo lo tengo encontrado en claros de bosque de montaña y bastante escaso, los frutos son un excelente comestible, el género Rubus (Zarzas Zarzamoras Frambuesos) tiene otras muchas utilidades, los tallos tiernos también son comestibles retirándoles la capa externa y masticando la interna más jugosa, también es útil para realizar cuerdas con la corteza fibrosa de los tallos, los brotes tiernos y las hojas tiernas se recolectan y se usan en infusión (diarrea, hemorroides, inflamaciones de garganta, fortalece encías y afirma muelas, fiebre, resfriado...), parece que también es un sustituto del tabaco ya que su humo es tolerado (parte de la información fue sacada del libro Plantas medicinales. El Dioscórides renovado. Pío Font Quer)

Espero que sea de utilidad

Saludos
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raspalindes
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Mensajes : 312
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Edad : 40
Localización : Toledo

MensajeTema: Re: la zarzamora amigable...   Lun 5 Sep - 23:54:09

Mi madre las tiene en su jardin la verdad es que es un lujo que no tengan espinas.
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Buho-Animado
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Mensajes : 1061
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MensajeTema: Re: la zarzamora amigable...   Mar 6 Sep - 0:51:07

A mi me encantan. Cuando estuve en Asturias de campamento, segunda quincena de julio había poquitas hechas pero había. Yo por aquí tengo unas zarzamoras controladas en un sitio "más o menos privado" que nadie coge porque nadie va allí hasta bien acabado el verano y siempre me pongo morao. Lo que nunca había visto es esto, una sin espinas.
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LOBOLIBRE
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Mensajes : 1179
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MensajeTema: Re: la zarzamora amigable...   Mar 6 Sep - 1:28:01

No las conocia sin espinas interesante
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MensajeTema: Re: la zarzamora amigable...   Mar 6 Sep - 1:38:59

canis_vulpes escribió:
Antonio1955 escribió:
Si señor y buenas que estan, yo las como con vino o azucar, y para hacer mermelada de lujo.

Siguiendo el consejo de mi vecino de parcela el otro dia bati unas cuantas con leche fria y un poco de azucar y luego lo colé para quitar las pepitas, y salió un batido bueniiiiiiisimo

Esto lo hacía yo de pequeño, cuando estaba veraneando en el pueblo. Había un mes que mis amigos no estaban, y yo me entretenía por las mañanas haciendo mis rutillas moreras o caracoleras, según hubiera llovido o no. Los batidos están de muerte y los hacía con las que "sobraban", porque mi madre hacía mermelada de moras. cheers
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MensajeTema: Re: la zarzamora amigable...   Miér 7 Sep - 16:41:05

Que tamaño! mira que me tengo puesto yo morado de esas.
No conocía la variedad sin espinas.
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Mushotoku_do
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MensajeTema: Re: la zarzamora amigable...   Miér 7 Sep - 23:08:52

Tampoco yo conocía esta variedad. Debe ser un veradero placer disfrutar de su fruto, por su cantidad y calidad.

Saludos.
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MensajeTema: Re: la zarzamora amigable...   Miér 7 Sep - 23:13:38

No recuerdo haberlas visto sin espinas, ni tan grandes, en esta zona de Almeria, hay que subir a la sierra para ver algunas y por la parte de la Alpujarra si se ven bastantes, pero no tan grandes. Esa suerte teneis. pues bien buenas que estan y mas directamente de la mata.
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MensajeTema: Re: la zarzamora amigable...   Hoy a las 1:07:47

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