Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).
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Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).

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 Arroz con leche casero

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AutorMensaje
alfredomiguel
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MensajeTema: Arroz con leche casero   Miér 16 Dic - 11:41:58

Pues eso arroz con leche casero tongue  , con canela en rama, azúcar moreno, vainilla y una cáscara de naranja  Razz

La proporción que yo le pongo es de 7 a 1, hay quien le ponga menos leche pero a mi me gusta bien blandito.

por cada vaso de leche una cuchara sopera de azúcar.


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alfredomiguel
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MensajeTema: Re: Arroz con leche casero   Miér 16 Dic - 11:43:46

se me olvidaba una ves casi cocido el arroz se retira la canela en rama y la cáscara de naranja, y ya puesto en su correspondiente taza se le añade una pizca de canela en polvo, pero muy poquita para no modificar los sabores.
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DESMOND Knives&Pipes
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MensajeTema: Re: Arroz con leche casero   Miér 16 Dic - 13:12:21

Estupenda pinta y gran postre, el arroz con leche.
Sólo de verlo da gusto, me sube la bilirrubina, como dice la canción, juas juas.
Es uno de esos platos típicos de abuela, que una vez acostumbrado a él, luego lo deseas encontrar igual de rico en cualquier restaurante, y nunca lo encuentras....(además cuando te dan un arroz con leche malo, se convierte en infumable, por lo menos para mí, juas juas)
Yo nunca le encuentro el punto y nunca me sale igual, además me es difícil, tengo la batalla perdida.
Cuando tiene su punto justo de densidad, con un ligero sabor a canela y limón sin ser cargante, su arrocito bien hechito.......ogg, por Dios.......
bounce cheers
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Pascual
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MensajeTema: Re: Arroz con leche casero   Miér 16 Dic - 13:12:52

Yo lo hacía(que ya no)con la leche condensada licuada y con cascara de limón.
Hay que pillarse el punto de cocción al arroz es la diferencia, entre lo bueno y lo malo.
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montero64
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MensajeTema: Re: Arroz con leche casero   Miér 16 Dic - 14:14:25

Anda que no he comido yo de chico arroz con leche, tanto que ahora lo he aborrecido Twisted Evil
Las cosas de abusar tanto....
Buena pinta tiene compañero, aunque no me "entre"
Gracias por el post
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Pascual
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MensajeTema: Re: Arroz con leche casero   Miér 16 Dic - 14:27:18

montero64 escribió:
Anda que no he comido yo de chico arroz con leche, tanto que ahora lo he aborrecido Twisted Evil
Las cosas de abusar tanto....
Buena pinta tiene compañero, aunque no me "entre"
Gracias por el post

Si pusieras el arroz con leche donde yo te dijera, seguro que te entraba. tongue
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DESMOND Knives&Pipes
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MensajeTema: Re: Arroz con leche casero   Miér 16 Dic - 14:29:53

Pascual escribió:
montero64 escribió:
Anda que no he comido yo de chico arroz con leche, tanto que ahora lo he aborrecido Twisted Evil
Las cosas de abusar tanto....
Buena pinta tiene compañero, aunque no me "entre"
Gracias por el post

Si pusieras el arroz con leche donde yo te dijera, seguro que te entraba. tongue

Y pedía repetir plato, fijo Twisted Evil
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Pascual
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MensajeTema: Re: Arroz con leche casero   Miér 16 Dic - 14:32:24

Ustedes me perdonarán.
No sé en que estaba pensando al escribir esa frase
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montero64
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MensajeTema: Re: Arroz con leche casero   Miér 16 Dic - 14:37:05

DESMOND Knives&Pipes escribió:
Pascual escribió:
montero64 escribió:
Anda que no he comido yo de chico arroz con leche, tanto que ahora lo he aborrecido Twisted Evil
Las cosas de abusar tanto....
Buena pinta tiene compañero, aunque no me "entre"
Gracias por el post

Si pusieras el arroz con leche donde yo te dijera, seguro que te entraba. tongue

Y pedía repetir plato, fijo Twisted Evil

Picarón!!!!! Laughing Laughing Laughing
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Mushotoku_do
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MensajeTema: Re: Arroz con leche casero   Miér 16 Dic - 16:08:00

Un postre delicioso y típicamente casero, los niños de hoy en día lo comen poco.

Saludos.
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alfredomiguel
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MensajeTema: Re: Arroz con leche casero   Miér 16 Dic - 16:29:35

Mushotoku_do escribió:
Un postre delicioso y típicamente casero, los niños de hoy en día lo comen poco.

Saludos.


Gracias compañeros, pillarle en punto es lo mas complicado.

Te doy la razón los niños de ahora comen esas porquerías made in USA, con unas cantidades de azúcar acojonante y lo peor de todo es que le ponen glutamato monosódico un veneno legal.
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cyborg77
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MensajeTema: Re: Arroz con leche casero   Miér 16 Dic - 17:21:08

Uff,con lo que me gusta.
Vamos a preparar un poco.
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MensajeTema: Re: Arroz con leche casero   Hoy a las 11:28:51

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