Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).
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Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).

Fundado en su primera etapa (Foro SyN-I) el 20 de enero de 2009, alcanzando un total de: 290.608 Mensajes, 85.248 Temas y 3.997 Usuarios. ~8 AÑOS DE SUPERVIVENCIA EN ESPAÑOL~
 
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 Saber comprar.......

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PASCUAL
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MensajeTema: Saber comprar.......   Mar 2 Ene - 12:28:27

....para saber consumir y no tirar.
Las cifras son lamentables.
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VxVendetta
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MensajeTema: Re: Saber comprar.......   Mar 2 Ene - 13:13:26

Y recuperar costumbres tradicionales para aprovechar las "sobras": croquetas, canelones, buñuelos, ropaviejas, purés...
Yo hoy reciclo jamón del consomé de Nochebuena, que sobrevivió a los canelones (en los que tuvo un papel destacado la gallina y que nos proporcionaron un par de comidas, la semana pasada).
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PASCUAL
MODERADOR GENERAL SyN & DEFENSOR DEL FORERO
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MensajeTema: Re: Saber comprar.......   Mar 2 Ene - 14:18:59

En mi casa no se tira ningún plato de comida que sobre del mediodía.
Algo que mamé siendo joven en casa con mis padres.
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alfredomiguel
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MensajeTema: Re: Saber comprar.......   Mar 2 Ene - 18:54:39

Muchas comidas son sobras que se recuperan del día anterior. La ropavieja de carne y pollo, la ropavieja de pulpo, la carne mechada en empanadas, pizza de gambones y mejillones Wink y dejo el tema que me da hambre Smile
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locoatardecer
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MensajeTema: Re: Saber comprar.......   Mar 2 Ene - 23:11:38

Hoy mismo metí carne asada en una buena salsa de tomate para los macarrones. La carne asada y luego estofada en la salsa... rico rico y con fundamento.

Por otra parte lo que se tira es de una verguenza mundial, frente a paises dónde miles se mueren literalmente de hambre... es obsceno.
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Mushotoku_do
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MensajeTema: Re: Saber comprar.......   Mar 2 Ene - 23:26:27

En muchas casas se tira comida a diario y luego van a McDonald. Evil or Very Mad
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locoatardecer
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MensajeTema: Re: Saber comprar.......   Miér 3 Ene - 14:15:42

Por cierto Pascual, el título que le has puesto el post es excelente, eso es exactamente el principal probelma de tirar alimentos en casa, comprar por impulso o comprar por la vista en vez de comprar lo que consumimos.
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PASCUAL
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MensajeTema: Re: Saber comprar.......   Miér 3 Ene - 14:28:11

En casa hay días de no cocinar,sacas del congelador dos envases por ejemplo uno de guisado de ternera y otro de lentejas sobrantes (como en el caso de ayer) y santas pascuas.
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FRARACEX
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MensajeTema: Re: Saber comprar.......   Miér 3 Ene - 14:58:09

Yo procuro hacer lo justo y que no sobre. Y si sobra, pues para cenar
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VxVendetta
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MensajeTema: Re: Saber comprar.......   Miér 3 Ene - 15:18:33

En mi infancia, el pavo de Nochebuena se nos aparecía en forma de croquetas en el momento que menos te esperabas, en marzo, abril... y eso que no eran de esos gigantes que tienen los yankis para hacer fisting por acción de gracias.
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DESMOND Knives&Pipes
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MensajeTema: Re: Saber comprar.......   Jue 4 Ene - 23:07:02

Yo no recuerdo tirar comida en mi casa, desde que tengo conocimiento (que aunque poco, algo tengo desde hace mucho tiempo, si mal no recuerdo Laughing )
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