Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).
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Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).

Fundado en su primera etapa (Foro SyN-I) el 20 de enero de 2009, alcanzando un total de: 290.608 Mensajes, 85.248 Temas y 3.997 Usuarios. ~7 AÑOS DE SUPERVIVENCIA EN ESPAÑOL~
 
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 Tsampa

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MensajeTema: Tsampa   Dom 25 Sep - 20:46:14

Saludos a todos. Soy nuevo y éste es mi primer mensaje en el foro. LLevo tiempo siguiendo la receta de sampa o tzampa por internet, siempre es la misma receta y forma de hacer en todas las paginas, un "copia y pega". El problema es que me quedan dudas en la preparación y quiero saber experiencias con este alimento. He comprado un molinillo manual por internet tipo triturador y tengo 1kg cacahuetes crudos, 1kg de maiz en harina ecologica y lo mismo con la harina de trigo sarraceno, 1kg de garbanzos, lentejas y otro de alubias rojas (estas normales, como las de cualquier tienda), 3 kilos de miel de tienda normal ,mas 5kg de platano verde. He añadido a mayores 1 kg de amaranto y otro de quinoa para que tenga mas alimento, todo ello ecológico. Y me gustaria saber lo siguiente:

1-¿Que va antes el tostado o el triturado?, creo que es lo primero para que sea mas facil el triturar.
2-¿En el proceso de tostado? mejor en horno (y cuanto tiempo y grados) o en cacerola al fuego.
3-Tengo el trigo sarraceno y el maiz comprado en harina por no poder encontrarlo crudo natural ¿se deberia tostar como lo otro?
4-Valor aproximado en calorias por cada bolita de 6 cm (bueno por si alguno se atreve).
5-Conservar en frasco de plastico o de cristal(entiendo que el último aguanta mejor la humedad).
6-He oido que es sano y limpia el organismo, y encima equivale a una comida ¿opiniones y experiencia...?

Me pongo a leer y menudo tocho..Perdón, muchas gracias por vuestra atención y saludos a todos.
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MensajeTema: Re: Tsampa   Dom 25 Sep - 21:03:08

Buenas tardes señor, el primer post es el de presentación, en la sección puerta de entrada SyN.

Espero saludarle en esa sección en breve.
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MensajeTema: Re: Tsampa   Lun 26 Sep - 23:25:43

Nadie sabe??
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Pictolino & G.
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MensajeTema: Re: Tsampa   Mar 27 Sep - 0:57:24

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MensajeTema: Re: Tsampa   Mar 27 Sep - 23:53:42

Gracias P.y.G, sin duda se parecen. A ver si alguien mas puede compartir sus experiencias con el sampa..Saludos
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MensajeTema: Re: Tsampa   Miér 28 Sep - 9:51:47

ahi te de dejo un post anterior que te puede aclara algunas cosas

ahi va el enlace:

http://www.supervivencia-y-naturaleza.com/t3212-alguien-se-ha-atrevido-a-hacer-tsampa
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Briareosh
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MensajeTema: Re: Tsampa   Miér 28 Sep - 10:33:40

Esperamos tus experiencias con este super alimento.
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http://bushcraft.es/
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MensajeTema: Re: Tsampa   Miér 28 Sep - 23:35:16

Gracias Bacalao25, ya habia visto ese post, lo que pasa es que no dice nada en claro. Lo único hay una forera "ramala" que dice algo interesante "Recomiendo toda la informacion al respecto del "otro foro" que es absolutamente fidedigna." Lo que pasa es que no se de que otro foro habla, a ver si alguien puede recuperar el tema que dice la compañera o otro tipo de onformación. Saludos y muchas gracias.
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MensajeTema: Re: Tsampa   Vie 30 Sep - 9:32:28

Alguna opinion mas??
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MensajeTema: Re: Tsampa   Hoy a las 12:39:38

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Tsampa
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