Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).
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Supervivencia y Naturaleza (Survival & Nature).

Fundado en su primera etapa (Foro SyN-I) el 20 de enero de 2009, alcanzando un total de: 290.608 Mensajes, 85.248 Temas y 3.997 Usuarios. ~7 AÑOS DE SUPERVIVENCIA EN ESPAÑOL~
 
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 Mi comida de hoy

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AutorMensaje
Antonio
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Mensajes : 35032
Fecha de inscripción : 13/06/2011
Edad : 61
Localización : Tarragona

MensajeTema: Mi comida de hoy   Dom 4 Dic - 16:55:19

Esta mañana he ido a por una setas para mis padres, mis consuegros y para mi.
Como segundo plato para hoy me he preparado un revuelto micológico, setas, aceite, un poquito de ajo, algo de cebolla, sal y un chorrito de brandi Fernando de Castilla.
Para el paladar, el resultado, excelente.
Mañana sino pasa nada, ire a por otro puñadito de setas.





Última edición por Antonio1955 el Dom 4 Dic - 21:21:54, editado 1 vez
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TRICOPTERO1977
Jefe de Sección
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Mensajes : 335
Fecha de inscripción : 04/07/2011
Edad : 39
Localización : Galicia

MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Dom 4 Dic - 17:45:41

Buena pinta tienen, y seguro que huelen mejor.
Saludos y a disfrutarlas.
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Cuchillo_de_Lobo
Jefe de Sección
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Mensajes : 409
Fecha de inscripción : 22/07/2011
Edad : 49
Localización : Asturias & León

MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Dom 4 Dic - 19:49:25

Eso es saber preparar y disfrutar un buen plato y lo demás tonterías. cheers
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Companhierro
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Mensajes : 1699
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Edad : 62
Localización : Peñas al Mar, Cantabria

MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Dom 4 Dic - 20:58:06

Tiene muy buena pinta, casi se percibe el aroma. Saludos.
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vozmediano
Patrullero
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Mensajes : 84
Fecha de inscripción : 31/10/2011
Localización : vega del andarax

MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Dom 4 Dic - 21:19:28

Uuuuuuuaaa,vaya pinta, eso, un vinito y una buena lumbre y eres el rey
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shinmentoyotomi
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Mensajes : 9586
Fecha de inscripción : 02/07/2011
Edad : 41
Localización : Loja (Granada)

MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Dom 4 Dic - 21:41:59

Como se cuida usted don Antonio. Desde luego esas setas casi se huelen en la foto. Un buen pan y a mojar sopas que de un plato de tal calibre no se puede desperdiciar nada.
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Invitado
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MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Dom 4 Dic - 21:48:19

ostras te aseguro que he sentido como olía... drunken
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DESMOND Knives&Pipes
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Mensajes : 22210
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Localización : Desde el búnker de la estación El Cisne, en BILBAO

MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Dom 4 Dic - 21:52:51

Tú si que sabes los mandamientos del cuerpo, canallla...menuda pinta...Eso, untando con pan el aceitito y juguillo que han soltado y un par de vasitos de un crianza rico....mmm...lo mejor...Enhorabuena cheers
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Ciclocampista
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Mensajes : 1207
Fecha de inscripción : 18/07/2011

MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Dom 4 Dic - 23:48:10

Qué delicia. Ya me gustaría saber de setas, solo me atrevo con los champiñones y las macrolepiotas.
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ARKEROTGN
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MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Lun 5 Dic - 0:14:12

Las que me diste las freí con ajo y huevo revuelto, solo con eso ya estaban de cojones. Me esta gustando el tema de las setas, a ver si me pongo las pilas

Que aproveche.

Un saludo.
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Antonio
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Mensajes : 35032
Fecha de inscripción : 13/06/2011
Edad : 61
Localización : Tarragona

MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Lun 5 Dic - 0:55:47

ARKEROTGN escribió:
Las que me diste las freí con ajo y huevo revuelto, solo con eso ya estaban de cojones. Me esta gustando el tema de las setas, a ver si me pongo las pilas

Que aproveche.

Un saludo.

Ves como no te has muerto.
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Invitado
Invitado



MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Lun 5 Dic - 16:54:28

JOOOERRRR!!! Shocked Very Happy JOJOJOJOJOJO

QUÉ BUENA PINTA TIENE ESO!!!! bounce
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A0
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Localización : Estepa Castellana

MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Lun 5 Dic - 19:00:21

Aunque bastante tarde te deseo buen provecho, aunque viendo la hora de la foto y despues has contestado aquí , veo que eran comestibles .Yo como no tengo ni idea me comformo con ver las fotos que pones .

Lo dicho Saludos y que aproveche.
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Mushotoku_do
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Mensajes : 46895
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MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Lun 5 Dic - 19:21:52

Bien se cuida usted, D. Antonio. Ya nos contará si se trajo otras tantas setas de su nueva salida.

Saludos.
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canis_vulpes
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Jefe de Patrulla


Mensajes : 235
Fecha de inscripción : 14/06/2011
Localización : Granada

MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Lun 5 Dic - 19:55:45

Diosss!! que hambreeeee!!!
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Antonio
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Fecha de inscripción : 13/06/2011
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Localización : Tarragona

MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Lun 5 Dic - 21:20:12

Mushotoku_do escribió:
Bien se cuida usted, D. Antonio. Ya nos contará si se trajo otras tantas setas de su nueva salida.

Saludos.

Hoy no he ido, el miercoles dare un paseo a ver.
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vigilant_025
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Mensajes : 387
Fecha de inscripción : 16/08/2011
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MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Miér 7 Dic - 17:57:43

Buena pinta y mejor estaran.

Un saludo de Jose desde Cordoba.
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Vagamundo
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Mensajes : 1705
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Localización : En algún punto del Mar de las Crisis

MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Dom 8 Abr - 21:26:25

Si las hubiera cogido yo tendría que haberlas acompañado con 1L de aceite, en vez de con vino.

Que envidia...

Saludos
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L_Medu
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Mensajes : 664
Fecha de inscripción : 16/06/2011
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MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Lun 9 Abr - 20:37:45

Me comería dos cazuelas, que buenísima pinta tienen esas setas Antonio.
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AjCOP
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Mensajes : 462
Fecha de inscripción : 26/07/2011
Edad : 45
Localización : Cerca del fin de Europa

MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Lun 9 Abr - 20:50:26

Que buena pinta, además, con licor de mi pueblo, deben ganar mucho. Saludos
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Antonio
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Mensajes : 35032
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Edad : 61
Localización : Tarragona

MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Lun 9 Abr - 20:58:37

Pues hoy he preparado unos caracoles con orégano, especias morunas, licor de trufa negra, ajo, un tomate, medio limón, una hoja de laurel, un pedazo de pimiento rojo y otro verde, sal y cebolla, esto para hervirlos, despues se dejan enfriar, se escurren y se hace el sofrito con tomate, pimentón trambién de La Vera, ajo, cebolla, sal, jamón, chorizo y un poquito de harina, cuando esta casi hecho se añaden los caracoles y un poco del licor de trufa.
Han quedado para comerse hasta las cáscaras, probar y vereis.
El oregano lo cojo en El Tiemblo (Avila) y las trufas cerca de un encinar, aunque hay pocas, este licor lo preparé hacesobre 20 años, así que imaginaros la maduración.
A las especias morunas les añado un poco de pimentón de La Vera.
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Vagamundo
Aspirante a Instructor
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Mensajes : 1705
Fecha de inscripción : 06/04/2012
Localización : En algún punto del Mar de las Crisis

MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Lun 9 Abr - 21:11:52

Mmmmm se me hace la boca agua...

La Vera ¿es un municipio? de qué provincia?

Saludos hambrientos
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Antonio
Instructor Mayor
Instructor Mayor


Mensajes : 35032
Fecha de inscripción : 13/06/2011
Edad : 61
Localización : Tarragona

MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Lun 9 Abr - 22:52:02

Vagamundo escribió:
Mmmmm se me hace la boca agua...

La Vera ¿es un municipio? de qué provincia?

Saludos hambrientos

Caceres.
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Vagamundo
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Mensajes : 1705
Fecha de inscripción : 06/04/2012
Localización : En algún punto del Mar de las Crisis

MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Lun 9 Abr - 23:33:11

Antonio1955 escribió:
Vagamundo escribió:
Mmmmm se me hace la boca agua...

La Vera ¿es un municipio? de qué provincia?

Saludos hambrientos

Caceres.



Gracias Antonio1955, al final me entró la curiosidad y lo busqué en glooge... comarca de La Vera. No puedo morirme sin visitarla

Gracias otra vez y un saludo
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chitazagas
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Apendiz de Explorador


Mensajes : 33
Fecha de inscripción : 18/04/2012

MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Lun 23 Abr - 1:12:38

muy bueno
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MensajeTema: Re: Mi comida de hoy   Hoy a las 2:03:08

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